第148章 過草地初期：野菜與雪橇的雙重保障（第1頁）

部隊徹底進入了茫茫草海的腹地。舉目四望，天地間仿佛只剩下無盡的、在微風中起伏的草甸和星羅棋布、深淺難測的水洼。天空陰沉著臉，偶爾灑下冰冷的雨絲，更添幾分凄苦。腳下的“路”泥濘不堪，每一步都需要試探，生怕踩入那吞噬生命的沼澤。干糧在消耗，體力在下降，單調(diào)的炒面和壓縮餅干雖然能提供熱量，但長期缺乏蔬菜帶來的維生素匱乏，開始讓一些戰(zhàn)士出現(xiàn)了口腔潰瘍、便秘等不適癥狀，士氣也難免有些低落。

團部臨時搭起的小帳篷里，李云龍嚼著硬邦邦的壓縮干糧，眉頭擰成了疙瘩：“他娘的，天天吃這玩意兒，嗓子眼都快冒煙了，拉屎都跟拉石頭蛋子似的！再這么下去，沒被沼澤吞了，先被這干糧憋死了！”

孔捷嘆了口氣：“是啊，光吃干糧不是長久之計。我看有些戰(zhàn)士已經(jīng)開始嘴角爛了。這草地上看著綠油油一片，可誰知道哪些草能吃，哪些有毒？”

丁偉比較務(wù)實：“必須想辦法補充些野菜之類的東西。但辨識是個大問題，以前的經(jīng)驗在這里未必適用，萬一吃錯了，比餓肚子還麻煩。”

這時，林烽端著一碗用蒸餾水煮開的野菜湯走了進來——那是他剛才跟著團里一位年紀稍長、有些野外經(jīng)驗的老戰(zhàn)士在附近小心翼翼采集來的。

“團長，幾位首長，嘗嘗這個。”林烽將碗放下，“這是張老哥帶我去采的馬齒莧和薺菜，用蒸餾水仔細煮過的，應(yīng)該沒問題。”

李云龍狐疑地看了一眼那碗綠油油的湯，又看看林烽：“這玩意兒……真能吃？別吃了躺板板。”

林烽笑道：“團長放心，張老哥是南方人，認識不少野菜。而且，即使用相對安全的野菜，生吃也可能有寄生蟲或細菌，所以我用蒸餾水煮開了，高溫能殺菌消毒，更安全。您嘗嘗，雖然沒啥油水，但起碼有點菜味，能通便。”

李云龍將信將疑地喝了一口，咂咂嘴：“嗯……是比干糧順口點，有點清香。”他又喝了幾口，感覺腸胃確實舒服了些。

“好小子！”李云龍眼睛亮了，“你這腦子轉(zhuǎn)得就是快！既能找吃的，還會處理吃的！快，說說，怎么搞？”

林烽正色道：“團長，光靠干糧確實不行。我建議，立刻在全團范圍，挑選那些有農(nóng)村生活經(jīng)驗、認識野菜的老戰(zhàn)士，組成幾個‘采野菜小組’。由他們帶頭，在安全的區(qū)域（遠離沼澤、明顯污染的水源）識別和采集常見的、無毒的野菜，比如馬齒莧、薺菜、苦麻菜等。”

他頓了頓，強調(diào)關(guān)鍵：“但是，采集回來的所有野菜，絕對不能生吃！必須統(tǒng)一用咱們的蒸餾器產(chǎn)生的干凈水，或者至少是充分燒開的雨水、雪水，進行徹底的清洗和烹煮！這樣才能最大程度避免病從口入。我們可以每個連隊輪流使用蒸餾鍋，一部分燒水，一部分煮野菜湯。”

“好！這個辦法好！”孔捷首先贊同，“既解決了吃菜問題，又保證了安全！老李，我看行！”

丁偉也點頭：“雙管齊下，采和煮都要抓。紀律要嚴明，嚴禁私自采食未經(jīng)確認和烹煮的野菜！”

李云龍大手一揮：“就這么辦！林烽，這事還是你牽頭！立刻去辦！把那些認識野菜的老兵都給老子找出來！告訴他們，現(xiàn)在他們就是咱們團的‘糧草官’！立了功，老子給他們請功！”

命令迅速傳達下去。很快，各連隊都報上來幾個名字，多是年紀稍長、來自農(nóng)村的戰(zhàn)士。林烽將他們集中起來，由那位姓張的老戰(zhàn)士（現(xiàn)在被大家戲稱為“野菜張”）進行簡單的“培訓”，統(tǒng)一辨識幾種最常見、最安全的野菜，并再三強調(diào)采集區(qū)域的安全和衛(wèi)生。

于是，草地里出現(xiàn)了一幅奇特的景象：紅軍戰(zhàn)士們不僅小心行軍，還在休息時，由“專家”帶領(lǐng)，三五成群地在指定區(qū)域低頭尋覓著能吃的野菜。“哎，‘野菜張’，您看看這個是不是馬齒莧？”“對！就是這個！肥嘟嘟的，好！”“嘿，這邊有一片苦麻菜！雖然苦點，但清熱！”“大家注意腳下！別踩進泥坑里！”

采集回來的野菜，被仔細地用干凈水沖洗（如果水源允許且安全），然后放入行軍中最大的鍋里，加入寶貴的干凈水，點燃同樣寶貴的燃料，精心烹煮。很快，營地周圍開始彌漫起淡淡的、久違的野菜清香。

雖然只是清水煮菜，幾乎沒有油鹽（鹽也是極其寶貴的物資），但對于啃了許久干糧的戰(zhàn)士們來說，這無疑是難得的美味和腸胃的慰藉。“呼——熱乎乎的菜湯，舒坦！”“有點菜葉子嚼著，感覺肚子都踏實多了。”“還是林專員想得周到啊！又能喝水，又能吃菜，這蒸餾鍋真是寶貝！”“廢話，人家是專員！專管咱們吃喝拉撒……呃，是專管咱們后勤保障的大能人！”