第148章 過(guò)草地初期：野菜與雪橇的雙重保障（第1頁(yè)）

部隊(duì)徹底進(jìn)入了茫茫草海的腹地。舉目四望，天地間仿佛只剩下無(wú)盡的、在微風(fēng)中起伏的草甸和星羅棋布、深淺難測(cè)的水洼。天空陰沉著臉，偶爾灑下冰冷的雨絲，更添幾分凄苦。腳下的“路”泥濘不堪，每一步都需要試探，生怕踩入那吞噬生命的沼澤。干糧在消耗，體力在下降，單調(diào)的炒面和壓縮餅干雖然能提供熱量，但長(zhǎng)期缺乏蔬菜帶來(lái)的維生素匱乏，開(kāi)始讓一些戰(zhàn)士出現(xiàn)了口腔潰瘍、便秘等不適癥狀，士氣也難免有些低落。

團(tuán)部臨時(shí)搭起的小帳篷里，李云龍嚼著硬邦邦的壓縮干糧，眉頭擰成了疙瘩：“他娘的，天天吃這玩意兒，嗓子眼都快冒煙了，拉屎都跟拉石頭蛋子似的！再這么下去，沒(méi)被沼澤吞了，先被這干糧憋死了！”

孔捷嘆了口氣：“是啊，光吃干糧不是長(zhǎng)久之計(jì)。我看有些戰(zhàn)士已經(jīng)開(kāi)始嘴角爛了。這草地上看著綠油油一片，可誰(shuí)知道哪些草能吃，哪些有毒？”

丁偉比較務(wù)實(shí)：“必須想辦法補(bǔ)充些野菜之類的東西。但辨識(shí)是個(gè)大問(wèn)題，以前的經(jīng)驗(yàn)在這里未必適用，萬(wàn)一吃錯(cuò)了，比餓肚子還麻煩。”

這時(shí)，林烽端著一碗用蒸餾水煮開(kāi)的野菜湯走了進(jìn)來(lái)——那是他剛才跟著團(tuán)里一位年紀(jì)稍長(zhǎng)、有些野外經(jīng)驗(yàn)的老戰(zhàn)士在附近小心翼翼采集來(lái)的。

“團(tuán)長(zhǎng)，幾位首長(zhǎng)，嘗嘗這個(gè)。”林烽將碗放下，“這是張老哥帶我去采的馬齒莧和薺菜，用蒸餾水仔細(xì)煮過(guò)的，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。”

李云龍狐疑地看了一眼那碗綠油油的湯，又看看林烽：“這玩意兒……真能吃？別吃了躺板板。”

林烽笑道：“團(tuán)長(zhǎng)放心，張老哥是南方人，認(rèn)識(shí)不少野菜。而且，即使用相對(duì)安全的野菜，生吃也可能有寄生蟲(chóng)或細(xì)菌，所以我用蒸餾水煮開(kāi)了，高溫能殺菌消毒，更安全。您嘗嘗，雖然沒(méi)啥油水，但起碼有點(diǎn)菜味，能通便。”

李云龍將信將疑地喝了一口，咂咂嘴：“嗯……是比干糧順口點(diǎn)，有點(diǎn)清香。”他又喝了幾口，感覺(jué)腸胃確實(shí)舒服了些。

“好小子！”李云龍眼睛亮了，“你這腦子轉(zhuǎn)得就是快！既能找吃的，還會(huì)處理吃的！快，說(shuō)說(shuō)，怎么搞？”

林烽正色道：“團(tuán)長(zhǎng)，光靠干糧確實(shí)不行。我建議，立刻在全團(tuán)范圍，挑選那些有農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)野菜的老戰(zhàn)士，組成幾個(gè)‘采野菜小組’。由他們帶頭，在安全的區(qū)域（遠(yuǎn)離沼澤、明顯污染的水源）識(shí)別和采集常見(jiàn)的、無(wú)毒的野菜，比如馬齒莧、薺菜、苦麻菜等。”

他頓了頓，強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵：“但是，采集回來(lái)的所有野菜，絕對(duì)不能生吃！必須統(tǒng)一用咱們的蒸餾器產(chǎn)生的干凈水，或者至少是充分燒開(kāi)的雨水、雪水，進(jìn)行徹底的清洗和烹煮！這樣才能最大程度避免病從口入。我們可以每個(gè)連隊(duì)輪流使用蒸餾鍋，一部分燒水，一部分煮野菜湯。”

“好！這個(gè)辦法好！”孔捷首先贊同，“既解決了吃菜問(wèn)題，又保證了安全！老李，我看行！”

丁偉也點(diǎn)頭：“雙管齊下，采和煮都要抓。紀(jì)律要嚴(yán)明，嚴(yán)禁私自采食未經(jīng)確認(rèn)和烹煮的野菜！”

李云龍大手一揮：“就這么辦！林烽，這事還是你牽頭！立刻去辦！把那些認(rèn)識(shí)野菜的老兵都給老子找出來(lái)！告訴他們，現(xiàn)在他們就是咱們團(tuán)的‘糧草官’！立了功，老子給他們請(qǐng)功！”

命令迅速傳達(dá)下去。很快，各連隊(duì)都報(bào)上來(lái)幾個(gè)名字，多是年紀(jì)稍長(zhǎng)、來(lái)自農(nóng)村的戰(zhàn)士。林烽將他們集中起來(lái)，由那位姓張的老戰(zhàn)士（現(xiàn)在被大家戲稱為“野菜張”）進(jìn)行簡(jiǎn)單的“培訓(xùn)”，統(tǒng)一辨識(shí)幾種最常見(jiàn)、最安全的野菜，并再三強(qiáng)調(diào)采集區(qū)域的安全和衛(wèi)生。

于是，草地里出現(xiàn)了一幅奇特的景象：紅軍戰(zhàn)士們不僅小心行軍，還在休息時(shí)，由“專家”帶領(lǐng)，三五成群地在指定區(qū)域低頭尋覓著能吃的野菜。“哎，‘野菜張’，您看看這個(gè)是不是馬齒莧？”“對(duì)！就是這個(gè)！肥嘟嘟的，好！”“嘿，這邊有一片苦麻菜！雖然苦點(diǎn)，但清熱！”“大家注意腳下！別踩進(jìn)泥坑里！”

采集回來(lái)的野菜，被仔細(xì)地用干凈水沖洗（如果水源允許且安全），然后放入行軍中最大的鍋里，加入寶貴的干凈水，點(diǎn)燃同樣寶貴的燃料，精心烹煮。很快，營(yíng)地周圍開(kāi)始彌漫起淡淡的、久違的野菜清香。

雖然只是清水煮菜，幾乎沒(méi)有油鹽（鹽也是極其寶貴的物資），但對(duì)于啃了許久干糧的戰(zhàn)士們來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是難得的美味和腸胃的慰藉。“呼——熱乎乎的菜湯，舒坦！”“有點(diǎn)菜葉子嚼著，感覺(jué)肚子都踏實(shí)多了。”“還是林專員想得周到啊！又能喝水，又能吃菜，這蒸餾鍋真是寶貝！”“廢話，人家是專員！專管咱們吃喝拉撒……呃，是專管咱們后勤保障的大能人！”